TunaSoft: control industrial para procesadoras de pescado
TunaSoft cubre el control de producción industrial de plantas procesadoras de pescado fresco y congelado. Desde la recepción de materia prima con clasificación y control de cámara de frío, hasta el producto terminado en brine, cámara bodega y túnel. Control de calidad de procesos y módulo de consultas gerenciales incluidos.
- Recepción MP: clasificación, control de tinas y cámara de frío
- Preparación: control de tinas/gavetas, coches, cocina y Chill-Room
- Producto terminado fresco y congelado con control de brine/salmuera
- Control de calidad de procesos y trazabilidad general del proceso pesquero