Control de producción y calidad para conservas de sardinas
TunaSoft Sardinas controla el proceso productivo de la conserva desde la asignación de lotes hasta el proceso en autoclaves. El módulo de Control de Calidad es uno de los más completos: cubre análisis sensorial, control de salmueras, inspección visual de latas, proceso de autoclaves, producto no conforme y prueba de estufa.
- Control y asignación de lotes de producción con salida de gaveta (repeso)
- Control de cocción y proceso de autoclaves con parámetros configurables
- Análisis sensorial físico-químico de materia prima en recepción
- Control de cierre de latas, inspección visual y prueba de estufa