Trazabilidad industrial pesquera

Software de Trazabilidad para Procesamiento de Pescado

TunaSoft y TunaSoft Sardinas de ResulTec ofrecen trazabilidad completa en todas las etapas del procesamiento de pescado. Desde la materia prima recibida hasta el producto despachado, cada lote queda documentado digitalmente con total veracidad.

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100% Trazabilidad en todas las etapas
QR Identificación de cajas y pallets
0 Pérdida de historial por lote
Trazabilidad por lote

Historial completo de cada lote desde materia prima hasta despacho

Los sistemas de ResulTec para la industria pesquera fueron diseñados con la trazabilidad como pilar central. Cada lote que ingresa a la planta acumula su historial a lo largo de todos los procesos: recepción, preparación, producción, calidad, empaque y bodega. Ese historial es consultable en tiempo real desde cualquier dispositivo.

  • Trazabilidad general del proceso pesquero de principio a fin
  • Cada movimiento de lote registrado con hora, usuario y parámetros del proceso
  • Historial de calidad por lote: análisis, aprobaciones y producto no conforme
  • Consulta de trazabilidad disponible para gerencia, calidad y auditorías
Trazabilidad QR para sardineras

Código QR por caja y pallet para trazabilidad hasta el cliente

TunaSoft Sardinas incorpora un sistema de etiquetado con código QR que asigna una identidad única a cada caja y pallet de producto terminado. Esto permite rastrear el origen exacto de cada unidad despachada, cumplir con requisitos de exportación y gestionar devoluciones o reclamos con precisión.

  • Creación y asignación de código QR individual a cajas y pallets
  • Impresión de etiquetas QR integrada al proceso de etiquetado
  • Lectura de código QR en bodega para ingreso y despacho de producto terminado
  • Salida de productos a través de código QR en el módulo de despacho
Trazabilidad para exportación

Documentación de exportación generada desde la trazabilidad del sistema

Los módulos de despacho de TunaSoft Sardinas generan automáticamente la documentación de exportación a partir de la trazabilidad registrada en el sistema: guías de exportación, packing list, hojas de movimiento y Anexo B. Sin trabajo manual adicional sobre los datos del sistema.

  • Guías de exportación generadas desde los datos de despacho del sistema
  • Reportes de packing list basados en la trazabilidad de pallets despachados
  • Hojas de movimiento y Anexo B para documentación de exportación
  • Control de guías de predespacho antes de la confirmación del despacho final
Ventajas clave

Beneficios del servicio

Diseñado para que tu operación sea más ágil, segura y profesional.

  • Trazabilidad certificable

    Registros completos y auditables para certificaciones de calidad e inocuidad.

  • QR por unidad

    Cada caja y pallet identificados con QR para rastreo individualizado.

  • Sin papel

    Toda la trazabilidad registrada digitalmente, sin planillas físicas ni errores de transcripción.

  • Documentos de exportación

    Packing list y guías de exportación generados automáticamente desde el sistema.

  • Tiempo real

    El estado de cada lote disponible al instante para cualquier usuario autorizado.

  • Veracidad garantizada

    Información segura y confiable con control de acceso por usuario y rol.

Paso a paso

¿Cómo funciona?

  1. 01

    Mapeo de puntos de control

    Identificamos cada punto del proceso donde se requiere trazabilidad.

  2. 02

    Configuración de lotes

    Definimos la estructura de lotes, gavetas y pallets en el sistema.

  3. 03

    Activación del QR

    Configuramos la codificación QR y capacitamos al personal de etiquetado.

  4. 04

    Trazabilidad activa

    Cada lote queda trazado desde el primer día de operación con el sistema.

Preguntas frecuentes

Resolvemos tus dudas

¿La trazabilidad del sistema es suficiente para auditorías de inocuidad alimentaria?
Los sistemas de ResulTec registran digitalmente los parámetros de proceso, análisis de calidad, producto no conforme y movimientos de cada lote. Esta información puede ser consultada y exportada para auditorías de inocuidad, certificaciones y requisitos de compradores internacionales.
¿El código QR de TunaSoft Sardinas es compatible con lectores estándar?
Sí. Los códigos QR generados por TunaSoft Sardinas son estándar y pueden leerse con cualquier lector de códigos QR o dispositivo móvil con la cámara habilitada, facilitando la operación en distintos puntos de la planta.
¿Puedo consultar la trazabilidad de un lote específico de forma retroactiva?
Sí. El historial de cada lote queda almacenado en el sistema y puede consultarse en cualquier momento, facilitando la respuesta ante reclamos, devoluciones o auditorías que requieran rastrear el origen y proceso de un lote particular.
Trazabilidad pesquera completa

Documenta cada lote de tu planta desde materia prima hasta despacho

TunaSoft y TunaSoft Sardinas: trazabilidad digital para la industria pesquera ecuatoriana.

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