Para plantas de harina de pescado

Sistema de Producción de Harina de Pescado

E-Process de ResulTec controla la producción diaria de harina de pescado proceso a proceso: recepción de materia prima, cocción, prensado, decantación, refinado, concentración, secado y producto terminado. Todo digitalizado, todo trazado, desde cualquier dispositivo.

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9+ Etapas del proceso controladas
100% Trazabilidad por lote de harina
Web Control desde cualquier lugar del mundo
Control diario de producción

Del barco al saco de harina: cada etapa registrada en tiempo real

E-Process digitaliza el control de producción diaria de harina de pescado desde la recepción de materia prima hasta el producto terminado. Cada etapa del proceso industrial —cocción, prensado, decantación, refinado, concentración, pre-secado y secado— queda registrada con sus parámetros y tiempos, creando una trazabilidad continua del lote.

  • Recepción MP: captura automática o manual del peso de materia prima
  • Cocción, prensado con dosificación de concentrado y decantación (decanter/tricanter)
  • Refinado mediante pulidora/centrifugado y centrífugas
  • Pre-secado, secado y registro de producto terminado por lote
Gestión de harina

Lotes, distribución, mezcla y despacho de harina controlados

El módulo de Harina de E-Process gestiona el ciclo completo del producto terminado: creación y asignación de lotes, distribución de sacos, historial de despacho, mezcla de harina entre lotes, reproceso, compras y devoluciones. Todo con trazabilidad y estado por fecha y hora en bodega.

  • Crear y asignar lotes de harina con trazabilidad desde producción
  • Distribución de sacos de harina y confirmación de salidas de bodega
  • Mezcla de harina entre lotes y control de reproceso
  • Historial completo de despacho, compras y devoluciones de harina
Control semanal y calidad

Resumen semanal de producción y parámetros de calidad de harina

E-Process genera el control de producción semanal con totales de materia prima por especie y grupo, tiempos de trabajo, sacos producidos, agua cola/concentrado y consumos. La calidad de la harina se parametriza por clasificación TVBN/Histamina o Proteína, con parámetros configurables por especie.

  • Control semanal: materia prima total por especie y grupo de especies
  • Resumen semanal de sacos producidos, agua cola y consumos
  • Calidad harina: clasificación por TVBN/Histamina o Proteína
  • Parámetros de equipos por etapa y asociación de especies configurables
Ventajas clave

Beneficios del servicio

Diseñado para que tu operación sea más ágil, segura y profesional.

  • Especializado en harina

    Módulos diseñados para cada etapa del proceso industrial de harina de pescado.

  • Proceso a proceso

    Cocción, prensado, decantación, refinado y secado bajo control digital.

  • Lotes trazados

    Cada lote de harina rastreado desde la materia prima hasta el despacho.

  • Gráficos gerenciales

    Indicadores de producción y rendimiento para decisiones sin reportes manuales.

  • Reducción de pérdidas

    Control de consumos y rendimientos por lote para maximizar la rentabilidad.

  • Control remoto

    Gerencia monitorea la planta desde cualquier lugar del mundo.

Paso a paso

¿Cómo funciona?

  1. 01

    Análisis de la planta

    Mapeamos el flujo de producción de harina para configurar cada módulo.

  2. 02

    Configuración de parámetros

    Definimos especies, equipos, calidades y parámetros de producción.

  3. 03

    Capacitación operativa

    Operadores, supervisores y gerencia aprenden el sistema por área.

  4. 04

    Control activo

    Cada lote de harina queda registrado y trazado desde el primer día.

Preguntas frecuentes

Resolvemos tus dudas

¿E-Process soporta captura automática de peso en la recepción de materia prima?
Sí. E-Process permite captura automática o manual del peso de materia prima en recepción, adaptándose a la infraestructura de pesaje disponible en cada planta.
¿El sistema permite controlar múltiples especies de materia prima?
Sí. E-Process incluye parámetros de especie y grupos con asociación de especies, permitiendo controlar y reportar la producción diferenciada por tipo de materia prima recibida.
¿E-Process genera reportes semanales de producción automáticamente?
Sí. El módulo de control de producción semanal genera automáticamente los totales de materia prima, sacos producidos, tiempos de trabajo, agua cola y consumos del período, sin trabajo manual adicional.
Control industrial de harina

Digitaliza la producción de harina de pescado con E-Process

De la recepción de materia prima al despacho de sacos: cada proceso controlado y trazado.

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