Trazabilidad completa para plantas de harina y aceite de pescado
E-Process proporciona trazabilidad de principio a fin para plantas procesadoras de harina y aceite. Desde la materia prima recibida por especie hasta el saco de harina despachado y el aceite del tanque entregado, cada dato queda registrado digitalmente con historial de bodega por fecha y hora.
- Trazabilidad de lote de harina: materia prima → proceso → saco despachado
- Historial de bodega con estado por fecha y hora exacta
- Calidad documentada por lote: TVBN/Histamina o Proteína para harina
- Bitácora de tanques de aceite con control de calidad por humedad y acidez